豆子别光图好看,一定要熟偷哦,否则半生不熟容易中毒。
芦笋也焯一下,不过芦笋很快,1分钟就盛起,备用。
准备好所有的食材。
金针菇切段,蘑菇切片,羊肉切片,加盐、酒、酱油腌制,肉丝也一样腌制。
再准备葱、姜、蒜、小米椒。
锅内加油,先炒蘑菇。