【平菇肉片青菜汤】
主要食材:平菇,瘦肉片,青菜
具体做法:
平菇手撕成长条,放到盐水里浸泡一会儿。再反复冲洗,最后挤掉水分。瘦肉切成片,加淀粉食用油抓均匀。
起油锅,倒入挤干水分的平菇翻炒至变软。等平菇变软之后,倒入适量清水,烧开之后把瘦肉片放到锅里,继续烧开转小火烧至肉片变SE熟偷。