哪一种食物既可以当水果吃,又可以当作蔬菜呢?相信很多人心目中都有答案了,对,就是西红柿,它既可以当作蔬菜,跟机蛋搭配炒着吃或者煮汤,也可以当作水果直接生吃。西红柿的营养价值很高,而且拥有M人的外表,受到了大家的青睐。
西红柿既是菜中佳味,又是果中美品,有多种功能,被大家称为“神奇之果”,而且现在技术那么好,西红柿一年四季都有,很多人都爱买一些回家。不过随着社会的发展,很多蔬菜中也是会打机素,也是会影响味道,西红柿也是很容易打机素的一种,很多人不懂得怎么看?其实只要看三个地方,看完你就懂得买了。
首先,我们先看西红柿的外表。大多数人买西红柿都是挑颜SE很红,很亮的那一种,觉得这样的会比较好吃,品质也是比较好。但是一般自然成熟的西红柿,颜SE并没有那么红,而且红的也不是很均匀的那一种,可能底部还会有点淡红SE。所以尽量是不挑那种颜SE红亮的西红柿。
其实,我们看西红柿的形状,一般人买西红柿都是挑又大又圆,差不多大小的西红柿。但是一般自然成熟的西红柿,都不可能长得差不多大小,有些会长得比较大,有些则会长得比较小,只有大了机素的西红柿才会差不多大小。
再次,我们可以感受一下西红柿的分量,拿两个西红柿在手上,一般打了机素的西红柿都是会更重,自然成熟的里面熟偷了,所以就会比较轻。看这三个地方,你就知道该怎么挑了,这样就可以买到好的西红柿。
买西红柿时,怕买到打“机素”的?看这三个地方,就不会买错了!对此,你们怎么看?欢迎留言评论!