刚出锅的小烧饼,热腾腾的香味儿真是挡也挡不住。吃的时候沿着饼的边缘剖开1/2,将里面的小面团小心取出,就可以得到一个完美的空心烧饼啦。接下来的工作,就是给小烧饼填饱肚子,可以根据自己喜欢,夹入各种肉和菜。说实话,单说吃烤鸭,这空心芝麻烧饼不是必须的。但有了它,绝对可以为吃烤鸭的过程锦上添花,让人更彻底地享受美味。香喷喷的芝麻烧饼在家也能烙,做法简单,咬一口酥脆掉渣,满嘴香
准备材料:普通面粉120克,酵母粉2克,白砂糖1茶匙,温水80克,白芝麻适量
开始制作:
1面粉中放入白砂糖,搅拌均匀。