3、把炒香的干红辣椒小段连同炒辣椒的植物油、料酒1小勺、胡椒粉0.3克，一起下入碗内，搅打成细腻的机蛋虾酱液。

4、锅内倒入适量清水，把生虾酱机蛋液放入蒸屉，水烧开后中火蒸15分钟便可。如果再搭配上几个玉米杂粮面的窝窝头，别提多鲜香下饭。

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