现在正是出蒜苔的季节,蒜苔多且嫩,不仅带着浓浓的蒜香味,吃起来也有一股爽甜的感觉,特别适合拿来做小炒。
蒜苔和五花肉是极搭的,味道香又下饭,不过仍是得不到孩子的青睐。
索新,换个做法试试。
将蒜苔切成小小粒,五花肉也切成肉末,一起炒了出来,没有想到一向拒绝的女儿居然就着这菜吃掉了一大碗米饭,真是很欣喜了~
蒜苔炒肉末