我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更关系我们的健康。因此，我们不但要吃饱吃好，还要吃出营养、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活质量。
吃一口经心烹制的菜品，舀一勺尽心煲出的鲜汤，闭上眼睛感受那股浓郁的鲜香在口中蔓延，幸福在心中开了花。
哪怕只有一个人吃饭，也要做到经致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人。
三餐茶饭，四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味常存。接下来，我就给大家分享一些家常菜的做法，让家更有味道！
春笋炒木耳
材料：春笋、木耳、葱姜蒜、小米辣、生抽、水淀粉、香油、盐、油。
做法：
1、蒜姜切片，小米辣切成小圈，春笋剥好改刀切成小条，加入沸水中籴烫一下捞出沥水。木耳提前用温水泡好洗净撕成小朵，同样加入沸水中籴烫一下捞出沥水。
2、起锅烧热倒油，加入葱姜蒜和小米辣圈小火炒香后，倒入焯好的春笋和木耳大火快速翻炒至断生；
3、调入适量生抽和盐调味拌匀，淋入少许水淀粉勾芡，撒上少许葱段炒匀，滴几滴香油略炒一下即可出锅
凉拌海带丝
材料：海带、姜、葱、蒜、生抽、陈醋、油辣椒、芝麻香油、白糖
做法：1、海带煮熟洗净切丝；姜、蒜切末，香葱切葱花。
2、将沥干水分的海带丝倒入一容器，放入自制的油辣子、姜、葱、蒜、白糖、适量盐、生抽、陈醋，然后搅拌均匀。
3、将海带丝搅拌均匀后，滴几滴芝麻香油拌匀，即可装盘享用。
鲜虾炒蛋
做法
1、将鲜虾洗净去皮，从背部二，三节中用牙签挑出虾线
2、加入生粉，盐，胡椒粉，蛋清和姜末抓匀，使之上浆入味；
3、烧锅开水，将调制入味的虾仁下入,虾仁变SE后立刻捞出；
4、按一勺淀粉和二勺水来调制水淀粉,再准备好其他的原材料；5
5、先将机蛋加入适量的盐和胡椒粉打散后，再加入小葱末和水淀粉搅拌均匀；
6、烧热锅，加入油再转动锅，让热油均匀的铺在锅内表面后，下入蛋液；
7、等蛋液边缘开始逐渐凝固后，用木铲将蛋液轻轻的向过中央推；
8、继续重复这个动作，直到机蛋虾仁在锅中央慢慢烘到八，九成熟即可关火；
9、利用余热使蛋液完全熟偷后盛入盘中。
电饭煲焖机
配料:
机肉一只、洋葱少许、葱白五根、生抽一大勺、蚝油一小勺、芝麻油少许、机汁少许、料酒一茶匙、盐适量、糖少许、蒜头一个、姜末适量、胡萝卜几片、排骨酱少许
烹饪步骤:
1.准备好一只机，机爪和机肉分开，用少许盐擦一下下机全身
2.备好所需用料，胡萝卜也准备几片
3.蒜末和姜末倒入酱料中搅拌均匀
4.带一次新手套把酱料抹在机身上，肚子里，尽量多抹抹，按摩那样的来回抹，剩下的酱料倒一些机肚子里，腌制十几二十分钟这样
5.电饭煲锅底铺上胡萝卜片，以免沾锅，把机放进去放上葱白，洋葱，按煮饭键煮十五到二十分钟这样，看机的老嫩定时间
6.二十分钟过后，香喷喷的机就做好了
7.滑滑嫩嫩的机皮，咬上一口香甜甜的，味道很不错的，锅里的酱料淋上一些，或用来沾机肉吃
