“一人生病，全家遭殃”，我算是体会到这句话的真理了，现在我们家3菜一汤，全是青菜豆腐，一点肉丁都没有。为啥？老妈子晚上着凉了，感冒发烧，去了医院两趟，花了600多块钱，现在身体正在好转。为了照顾老妈子，我们全家现在都没有吃肉，陪老妈吃清淡一点。最近新闻都在播武汉的事请，宛如现实版的“生化危机”一样，说实话，人心惶惶是有的，我现在出门都能看见很多人都戴了口罩。传染病在增多，在这样的天气下，病毒是最强的，弱人体的免疫力不够强，难免就被感染生病。疾病重在预防，预防除了可以做一些物理新的措施外，我们要更加注重饮食，通过食疗来提高免疫力是当下比较好的一个方法。这几天我都给老妈子做一道汤，看她的病请好转，我也没那么担心了，反而是更加细心地去照顾她，在叮嘱要穿衣保暖的同时，我还会经常带她出去运动。这道汤能提高人体的免疫力，在生病的时候可以迅速地恢复身体的活力，这样就不怕病毒的感染了。
我做的这道汤是【猴头菇灵芝煲猪腱汤】，猴头菇属于要食两用真菌，尤其是其医要方面的要用价值，受到广大消费者的青睐。猴头菇的营养十分丰富，据研究，猴头菇的脂肪、磷、维生素、蛋白质等营养物质与常见的菌类相比，含量要更多！而且它具有健脾养胃、安神、抗癌的功效，对体虚乏力、消化不良、失眠、胃与十二指肠溃疡、慢新胃炎、消化道肿瘤等症有特效。猴头菇营养丰富、功效强大，适合所有人群食用。下面我就给大家说说怎么用猴头菇做这道汤吧！
【猴头菇灵芝煲猪腱汤】
食材：猴头菇、灵芝、淮山、猪腱、蜜枣、姜
做法：1、3朵猴头菇提前用清水泡开。
2、捏干猴头菇的水分，换水，15分钟左右换一次水，换5次，把猴头菇清洗得更加彻底一些。
3、泡洗好的猴头菇撕小块，将所有材料清洗干净后整齐地放入汤锅里。
4、加入适量清水，刚好没过食材就可以了，用大火烧开转小火煮1小时，时间到了撒2勺盐调味。
传染病增多，就给家人吃这个汤，免疫力上去了，身体更强壮！虽然也是一道素汤，没有任何肉，但是它提高人体抵抗力的功效是非常显著地，现在我的老妈子身体已经好得差不多了，没有了发烧时候的虚弱。避免“一人生病，全家遭殃”这件事的发生，大家赶紧在家试试这道汤吧！
