在我们家还有一种做法也是比较受欢迎的!就是加点粉皮和榛蘑炖着吃,老香了,下面是详细做法,喜欢的宝宝赶紧收藏了!
山要削皮切成大块;榛蘑提前泡软,剪掉老根;粉皮提前泡软,剪成大块;五花肉切片;
做法,1:炒锅烧热加入少许的食用油,爆香八角,五花肉,葱姜片,沿锅边烹入生抽炒香。
2:下入山要,榛蘑小火翻炒一会,然后加入没过食材的清水,烧沸后加盐,胡椒粉调味。
3:小火炖煮15分钟,下入粉皮,再煮5分钟,淋点香油,撒上香菜段,就可以出锅了!