5、在蒸过了六七分钟左右，可以打开盖子捏一下红薯条，把红薯捏的有点发软，熟了就可以了，但是千万不要煮的太软，这样晒的时候既费劲又不劲道。
6、我们将地瓜条平铺在烤盘里面，然后再放进烤箱中，成SE值温度为100度烘烤时间是80分钟，期间注意要给红薯条翻面。要是时间到了，还是感觉红薯条很湿的话，可以适当地增加时间。家里面要是有果干机的话就更方便了，温度80度，烘烤8个小时，完成之后就是红薯干了。
