推荐食谱：葱头蚕豆
准备食材：
蚕豆，葱头或者直接葱头油，食盐
具体做法：
1.买回来的蚕豆放入盆中，用手将蚕豆表面的壳去掉，去壳后的蚕豆放清水中冲洗干净。洗净的蚕豆放在一旁备用；
2.锅中加入适量的水，水开后倒入适量的食用油，倒入洗净的蚕豆，将锅中的蚕豆焯水后捞出；
3.锅中加入适量的油，处理好的葱头放入锅中煸炒出香味来；
4.倒入洗净的蚕豆，将锅中的食材炒熟，最后加入适量的食盐，机经调味一下，出锅即可。
第4种：MAO豆
MAO豆中既含有植物学蛋白质，还有非常高的钾元素，镁元素，维生素B和丰富的膳食纤维素，对于身体很好，经常吃点有提高食衣的好处。
推荐食谱：水煮MAO豆
准备食材：
MAO豆，食盐，酱油，八角，香叶，辣椒干
具体做法：
1.买回来的MAO豆放入水中冲洗干净，洗净后捞出沥干水分；
2.锅中放入适量的水，倒入洗净的MAO豆，食盐，酱油，八角还有辣椒干，将它们放水中焖煮；
3.煮好的MAO豆不要着急盛出，放在卤水中浸泡1小时，使其更加入味。
