①将馒头片切好之后,准备一个干净的大碗,在碗中加入一点清水,往里面再加一点食用盐,用筷子将碗中的盐水搅拌开。
②将馒头片依次放进碗中沾上盐水,最好是快速放进去沾一下水就可以了,时间无需太长,不然就会将馒头片直接泡软了,到时候就会影响到口感。
③起锅烧油,等到油温上来之后,将馒头片依次放在油锅中开始炸一炸,直到将馒头片炸至两面金黄再捞出沥干油。将油沥干之后就可以直接食用。
④这样炸好的馒头片酥脆有味,吃着特别香,隔壁孩子都馋哭了。