材料:黄豆50克(大约用手抓两把的量),大米30克(大约用手抓一把的量),水1100毫升,白砂糖适量;
制作步骤:
1、将黄豆浸泡8小时以上,一般早上做豆浆,晚上就可以开始泡黄豆,如果天气比较炎热,要将黄豆放到冰箱中,因为浸泡的黄豆很容易变质,有些人说黄豆浸泡太麻烦了,不要浸泡可以吗?笔者要告诉您的是,黄豆不浸泡,肯定会影响豆浆的口感,俗话说心急吃不了热豆腐,所以想要喝到香浓的豆浆也不能心急哦;
2、将浸泡好的黄豆还有大米一起放到豆浆机中,然后加入1100毫升左右的水,水里其实大家可以自由调整,只要水量不超过豆浆机的最高水量即可,因为豆浆很容易溢锅,如果水太多,可能会导致豆浆机中的豆浆煮不熟。