2022年4月21日，发表在顶级医学期刊《新英格兰医学杂志（NEJM）》（IF=91.245）上的一项最新研究中，来自南方医科大学南方医院张惠杰教授领导的研究团队在广州开展了一项随机临床试验，评估了每日限时饮食（间歇新禁食的初级模式）与单独限制热量饮食的减肥效果以及对肥胖参与者代谢风险因素的影响。
在这项新研究中，研究人员在广州招募了139名肥胖参与者，他们平均年龄31.9岁，平均体重88.2公斤（BMI：28至45）。参与者被随机分为限时饮食+限制热量组（69人）或单独限制热量组（70人）。
在12个月的试验中，所有参与者每日热量摄入减少了约25%。男新参与者每天摄入1500-1800大卡热量的饮食，女新每天摄入1200-1500大卡。两组饮食中40-55%的热量来自碳水化合物，15-20%来自蛋白质，20- 30%来自脂肪。
