中国美业 | 长发 | 娱乐 | 健康 | 美妆 | 婚嫁 | 着装 | 手工 |
当前位置:中国美业 > 健康 > 饮食 >
教你做麻团,锅内滚一下,解馋好吃还不腻,上桌就吃光了
更新时间:2022-04-21

麻团是一种地方小吃,外形是一层芝麻包裹着圆圆的团子,吃起来外皮酥脆,内里软糯,还有甜甜的豆沙馅,特别的好吃。一开始发现麻团好吃还是在饭店吃的,第一次吃它就深深的喜欢上了,好吃还具有很高的营养,因为是糯米粉,豆沙,芝麻做的。先来说糯米,适当的食用糯米是有补中益气,健脾止泻的好处的。豆沙含热量和蛋白质很高,可以为人体提供充足的能量,提供膳食纤维,有效排出体内毒素,对健康十分有益。最后说一下芝麻,芝麻是这3个之中营养最全面的,含有大量的脂肪和蛋白质,维生素,等身体所需营养成分。除此之外芝麻还有益脑填髓的作用,对于一些记忆力减退的人来说多吃一些芝麻有很大的益处。所以说麻团具有很高的营养。特别是秋天,天气逐渐变凉,抵抗力下降,要多做它吃,补中益气,益脑填髓,关键是还特别好吃。因为爱吃所以也学会了做,只要是馋了就做一锅,今天刚好休息,就做了一锅。端上桌之后居然都吃光了,圆溜溜的麻团在餐桌上格外的抢手。个人觉得不论是口感还是味道,胜过任何的小吃,做法很简单,锅内滚一下,营养好吃还不腻。接下来把做法带给大家,如果您喜欢的话就做一下吧!教你做麻团,锅内滚一下,解馋好吃还不腻,上桌就吃光。【准备食材】:糯米粉,细砂糖,豆沙馅,芝麻,油,等。

【具体做法】

1、首先盆中加入糯米粉100克,锅中加入凉水150克烧开,再加入50克细砂糖,搅拌至溶解,用糖水和面,边倒边搅拌,水要分少量多次的放,把面都给烫一烫,水都倒入之后快速搅拌,再往里面加干粉,搅拌成大面碎,再下手揉团。面团千万不能太干硬。2、揉成团之后加入少许的油,把油揉到面里面,揉均匀,揉细腻,盖上盖子醒发至半小时。案板上撒上干面粉,把豆沙馅拿出来,上面再撒一点干面粉,分割成小块,再放在掌心团圆备用。

3、拿出醒发好的面团,直接搓成条,再下成面剂子,拿一个面剂子放在掌心团圆,然后压扁,再弄个小窝,包上豆沙馅料,放在虎口处按压下沉,包起来之后再团圆,就这样都做好。4、碗中刚加入糯米粉再加点清水,给它搅动均匀。小碗里放点芝麻备用。把小团放在糯米水碗中沾一点水,再放在芝麻盘中滚上芝麻,粘好芝麻之后放入掌心,给它团圆,团结实,减少芝麻的TUO落,麻团的生坯就做好了。

5、锅中加入油,油温5成热下入麻球,下的时候要轻点不要溅起油花,把自己烫到。再用筷子搅拌一下,防止它粘底,炸至麻团SE泽金黄,体积明显变大,就是炸好了,就可以捞出锅,控油放凉。这样做的麻团外表非常漂亮,表皮也是非常酥脆,里面柔软香甜,吃起来非常的解馋。学会的朋友赶紧在家自己动手做起来吧!真的很好吃。

关键词:教你,做麻团,锅内,滚,一下,解馋,好吃,还不,腻,
>>>
>>>
频道热点
生活
预防
保健
科普
  • 三角梅界的“贵族”—金心双SE,花叶共赏,丰花勤花,阳台也能养
  • 【寻味叙永】诚邀您来叙永县红岩村赴一场“全茶宴”
  • 经常便秘,排便不干净,推荐这5个方法,或能帮你改善便秘请况
  • 自信真的可以学来吗?“普信”感又从何而来?
  • 正视卒中 可防可治
  • “舆你并肩” 共同守“沪”——平舆县医疗队出发驰援上海
  • 可能是全球首次:一条成年抹香鲸在浙江搁浅被救助放归
  • 北京朝阳区的大鸨,是从通州飞过去的吗?
  • 网站地图 | 长发地图 | 用户登录 | 忘记密码 | 投稿邮箱:2012648158@qq.com
    管理员QQ:2012648158 赣ICP备18014991号