不知什么原因,我打小就喜欢吃豆角,因为豆角吃起来有独特的口感,放点肉炒起来是特别的美味。另外还含有较多的优质蛋白和一些不饱和脂肪酸,对于人体有很好的促进作用。除此之外还含有非常丰富的维生素和矿物质,这些矿物质和维生素的含量远高于其它蔬菜,所以经常吃豆角的人是有利于减肥的。并且还可以促进肾功能,所以建议大家吃多吃一些豆角。大家的豆角还都是炒着吃吗?炒着吃虽然美味,但是还有一种更好吃的做法就是做成面食窝窝头。那可是真叫一个好吃,有菜有玉米面吃起来特别浓香。因为是豆角和玉米面做成的,吃着也是非常的营养健康。我隔三差五做一回,回回吃干净,家人们都特别喜欢吃,一个接一个的吃起来没完。口感也是特别软糯,有时候蒸一锅都能被家人吃光。好吃营养高,非常受到家人的喜爱。自从知道豆角这个做法后,家里的豆角从来不炒着吃,锅内蒸一蒸,浓香好吃,营养健康,出锅比肉香。【准备食材】:豆角,食油,食盐,胡萝卜,胡椒粉,机蛋,玉米面,小米辣椒,白糖,香醋,等。
【具体做法】