食材如下:猪肉、葱、生姜以及花椒。
第一点,先将我们准备好的猪肉清洗干净,切成肉末,当然,如果家里有绞肉机的朋友们,也可以直接用绞肉机来绞成肉末,之后放在一边备用。
第二步,将准备好的大葱清洗干净,将葱白切成细丝,再将生姜洗干净切碎,放在一个干净的大碗里面,再往里面放一点花椒,放好之后,准备一点开水往里面一加,搅拌均匀,开始浸泡五分钟,浸泡好之后,再往里面加入一点儿葱花末放在碗中备用,这样的话,葱姜水就做好了。