5、等到放凉以后,我们再把白醋也倒进去,接下来就是最关键的1味料——雪碧,放上雪碧之后,腌制出来更爽脆、更入味,大家可以试试看。我这里用的是大瓶的雪碧,2L的,全部倒进去搅拌均匀。
6、最后把我们搅拌好的料汁倒入大蒜中,将其密封起来开始腌制,腌制时要放在音凉处,大概腌制20多天的样子,就可以吃啦。
小妙招:
腌糖蒜,别只会用糖和醋,再多放1味料——雪碧,大蒜会变得更加爽脆,大家可以试试看。