第四道食材就是凉拌黄瓜木耳。
黄瓜呢，它也是当下最为新鲜上市的一个食材的非常的便宜，小编家这里是一块钱一斤，十块钱就可以买到一大堆的，非常的好吃，不管是用来生吃还是用来做凉拌黄瓜都是非常好吃的，那么生吃的话，吃过之后，会觉得嘴里是没什么味道的，所以，黄瓜在夏季的时候最好用来凉拌。
凉拌的时候，我们可以加入一点木耳，口感价值会更高，因为黄瓜它本身的水分含量以及维生素和微量元素都是非常多的，清热解暑的同时还可以帮助我们开胃促消化，而且营养价值又很高，而木耳吃着嘴里特别的Q弹，嫩滑美味又上头，用来凉拌的时候是再好不过了。
