在日常生活中,很多人特别喜欢吃炸油条。炸油条香软可口,唇齿飘香,是非常好的早点。随着生活水平的不断提高,人们对健康饮食越来越讲究,油条好吃,但也顾忌两点:一是害怕炸油条的食用油品质不过关,二是害怕炸油条和面时添加非法添加剂。所以还是自己在动手在家做吃着比较方心,下面小编告诉你们60岁爷爷的健康油条秘方,3分钟就能学会,再也不用去早点铺买了。
炸油条:把面粉倒入容器中加入酵母,小苏打,盐搅拌均匀、要温水和面,面要和软一点,在加入一些油揉搓均匀即可、醒发成这样就可以了、在把面揉搓一下,切成条、把两个叠在一起要筷子压一下、在爪子两头,拉长、锅中倒油烧热、放入油条炸至金黄即可、捞出油条晾干油即可。