9、把提前准备好的豆沙搓揉成30克左右的小圆球。
10、取面团,揉圆按扁,放入豆沙馅。
11、全部做好后,放入蒸锅,大火蒸15分钟即可。
瘦猴说
1、艾草在煮之前一定要焯一下水,不然会有很重的苦涩味。
2、在城里如果买不到艾叶的话可以用菠菜汁代替揉面,制作出来的颜SE也是差不多的。
3、一般是只放糯米粉,因为我怕太黏了,吃了会噎人,所以就加了点米粉。