趁着小周末，做一份铁板豆腐，解解馋吧！

下面一起来学学具体步骤吧！

家常铁板豆腐

老豆腐1块辣椒粉2G白胡椒粉1G花椒粉1G孜然粉1G生抽15ML蚝油5ML盐油葱花适量

1.老豆腐清水里过一下捞出，切成大小厚薄一致的方块；将豆腐块泡水里，葱切葱花

2.把辣椒粉、白胡椒粉、花椒粉、孜然粉和盐均匀搅拌，待用

3.锅烧热放少许油（薄薄一层），油热到7分热，捞出豆腐稍稍沥一下水，倒入锅中，小火煎到豆腐两面微黄

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