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酸菜炒羊肉,酸辣开胃又下饭,一公斤60多元(4)
更新时间:2022-04-14

7、加少许盐,因为酸菜有盐味,不可多加

8、加机经翻炒均匀,如果爱吃辣味的,可以加一点泡椒在里面

9、翻炒均匀即可出锅

小贴士

1、酸菜一定要炒出酸辣味,这道菜就靠它出香味了

2、羊肉要想鲜嫩,就用的腌制裹住,这样锁住水分尤其嫩

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