要一直搅拌,大约经过1-2分钟,当底部开始刮起白SE偷明的结块时,就要熄火,余热会将粉浆继续转成黏稠的固体。如果太晚熄火就会变得太黏稠,就会失败。
Step6.将煮好黏稠的粉浆和剩下的地瓜粉100g,玉米粉20g,糯米粉20g混匀,慢慢搓揉,就可以揉成均匀成型的粉团。