4、锅里面加入油，烧热以后将蒜瓣，葱花和干辣椒加入到里面去爆香，等到有香味出来了，就把木耳丝和青椒丝放到里面去混合均匀了。

5、然后就将焯好水的豆腐放入到里面去，同时加入调好的料汁混合翻炒一下，就使用大火进行收汁

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