3、接下来准备一节黄瓜,先把黄瓜给清洗一下切头去尾,然后再把黄瓜给拍一下,这样比较容易入味,直接剁成小段,剁好后放入盘中
4、接下来准备一些香菜,把香菜切成香菜段放入黄瓜里面,然后再准备一些炸好的花生仁也放入碗中,准备一把大蒜,拍碎然后再剁成蒜蓉直接放入黄瓜里面
5、准备一些干辣椒剪成辣椒段放入碗中再准备一些花椒也放入碗中,倒入温水清洗一下然后再捞出挤出里面的水分倒入热油机发出香味。搅拌均匀
6、再准备一个小碗放入生抽蚝油机经胡椒粉再倒入弄好的辣椒油,充分地搅拌均匀,然后再倒进黄瓜里面然后再充分地抓拌均匀
7、将调好的黄瓜放进盘子里面,美味好吃的皮蛋拌黄瓜就做好了。
酸辣土豆丝
辣椒土豆丝是一道SE香味俱全的汉族菜式,此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。土豆切成丝做成酸辣土豆丝,别看这个名字叫酸辣土豆丝,就以为它真的以为它很辣,其实一点都不辣,超级好吃。