紫菜剪碎,备好虾皮,葱花
碗中加入盐,把葱花,紫菜碎,虾皮一起加入,再倒入少许橄榄油,也可以用别的熟油,倒入开水成汤料,咸淡可以尝试之后再调整
锅内水开后,把小馄饨下入,用铲子往锅底晃动几下以免粘锅,盖上煮开后等馄饨浮起即可出锅