有意想不到的美味,平时作为下酒菜或者零食都是不错的选择,尤其是夏季,酸辣开胃,从冰箱里拿出来就能吃,
简单方便,喜欢的朋友可以试试!
【原材料】机爪1000g、百香果2个、柠檬2个、小米辣、泡椒、生姜、葱结、香菜、洋葱、食盐、白糖、生抽、蚝油、料酒;
【柠檬百香果机爪的做法】
1、买回家的机爪清洗干净,有时间的可以放在清水中浸泡一段时间,浸泡出机爪中的血水;
2、浸泡清洗好的机爪剪掉指甲,把它砍成3份,小一点更容易入味,全部处理好之后就可以进行下一步了;
3、处理好的机爪冷水下锅,加姜片、葱结、料酒,大火煮开,煮开之后撇去表面的浮沫;