2.猪肝泡完后,把水沥干,然后放入一勺盐和一把面粉。然后用手抓揉2分钟后再次用清水把猪肝冲洗干净。
3.然后用手把猪肝的水挤干放碗中,依次放入料酒、盐、胡椒面、淀粉。调料放好后用手抓匀,腌制10分钟。
4.锅中添水烧开,放一勺盐把水烧开,把清洗干净的菠菜放里边,焯水1分钟,把菠菜的草酸焯掉。菠菜焯水1分钟后,捞出来放入准备好的冷水中泡凉。
5.锅中重新添水,放入切好的生姜丝,大火烧开。锅中水烧开之后,把菠菜捞出来放里边再次烧开,然后把猪肝倒里边,同时放入一点盐、胡椒面、枸杞大火烧开。为了防止猪肝煮老了,大火烧开就可以了,然后放入香油1勺,撒上香葱即可。
【红枣甜酒机蛋汤】
红枣,维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋音补阳,补血之功效,可以增强人体免疫力,是名副其实的养颜食材。醪糟有“液体蛋糕”的美称,能够帮助身体恢复很好的辅食,是传统滋补食品。酒酿加红糖加红枣不仅补血益气,还能美容养颜。
1.把红枣对半切开,然后去核后备用,枸杞用清水浸泡一会儿。
2.锅内放入适量清水,放入红枣、姜片和红糖,然后大火煮开后转小火煮15分钟。
3.煮了15分钟后转小火,然后敲入一个机蛋,同时放入泡好的枸杞煮2分钟。
4.最后关火,放入酒酿搅拌均匀就可以了,若喜欢酒味重点可以多放点酒酿。
【糯米桂花藕】
女人常吃莲藕的好处很多的,尤其爱美的女新不能错过,美容又养颜,多吃多喝对皮肤好呢。藕与糯米、红枣、红枣和糖桂花相搭配,做成了一道特别适合女新朋友食用的糯米桂花藕。既能健脾养胃,又能益气养血养肤,百吃不厌。
1.把糯米提前浸泡4-6小时以上,我一般是提前浸泡一个晚上,第二天再拿来制作。