10、把曲奇放进预热好的烤箱里,170度火烤18分钟。时间到了之后,把曲奇从烤箱里面拿出来,晾凉就可以吃了,密封之后可以在室温下保存大约一周。这么好吃又好看的玫瑰黄油曲奇,大家一定要在家里试一下。
【烹饪窍门】:
1、如果黄油软化到位,并且能够完全打发,做出来的曲奇口感会更松软。
2、在搅拌低筋面粉的时候不要搅拌过度,不然面粉生筋后,会影响曲奇的口感。
3、我用的是粉SE的SE素,大家也可以用SE粉或者其他的工具来代替。