6.汤锅中放入能够没过鱼肉的清水,把水烧开后,把煎过的鱼肉放入锅中,锅转中火煮15分钟。
7.十五分钟后,再把豆腐和鱼皮放入锅中,继续煮5分钟。剩下两三分钟的时候放入切好片的小番茄和西葫芦。
8.最后出锅前放上一些盐调味,再撒胡椒粉,还可以放一点香菜叶做装饰,这样一道河豚豆腐汤就做好了!