【所需食材】:
鱿鱼两条胡萝卜20g米饭半碗盐半勺韩式辣酱一大勺西葫芦30g洋葱30g植物油两勺生抽少许孜然粉少许
【烹饪过程】:
1、首先我们在市场挑选两条大概和手掌差不多长的鱿鱼。
2、鱿鱼买回来了之后,先把软骨和内脏全部去除,再用清水冲洗干净。接着用厨房纸巾把鱿鱼表面的水分全部擦干,放到盘子里面备用。
3、西葫芦用水清洗干净之后切成丁,再把洋葱和胡萝卜也分别切成洋葱丁和胡萝卜丁。
4、在锅里面倒入少许油,烧热之后再把胡萝卜丁和洋葱丁倒进锅里面翻炒一会,炒出香味,接着再把切好的胡萝卜丁也倒进锅里面翻炒均匀。