4、起锅烧水，锅中加入适量的清水，水开下入土豆条，大火烧开煮大概3-5分钟左右，捞出备用。
5、准备辣椒油，将辣椒粉放入碗中，锅中放油，放入葱姜蒜，炒出香味，将葱姜蒜捞出，将油倒入辣椒粉中搅拌均匀即可。
【烹饪小贴士】：
1、煎辣椒油淋到土豆条上即可，可以适当地放一些酱油和醋，更美味。
