起锅前,加食用盐、白砂糖、耗油煸炒匀称,就可以关爆火,盛出摆盘。家常菜牛肉就搞好了,嫩滑极其,尽管是起锅前面的盐,但也十分进味,太美味了!一桌面都抢着吃,每周小孩都需要吃一次,假如你也买牛肉了,快炒一盘试试吧。
记牢3点,牛肉就能嫩滑美味,第一是牛肉要逆着纹理切,第二是切开后加调味品腌渍,第三是走红滑炒,搞好这3点,牛肉就不容易黏锅,还细嫩进味