小锅里烧一锅热水，把绿豆放热水里煮开3分钟捞出清洗干净，这样可以去掉绿豆的豆腥味，后面煮绿豆粥也更容易煮开花。
绿豆加4倍的水，一起放入电饭煲里，选择熬粥键，设定好预约熬粥的时间，有时间守着熬粥的话，用砂锅熬会更好喝一些。
下班回到家，绿豆粥就熬好了，全部都熬开花了。用电饭煲熬粥比较省事，不会粘锅也不怕溢锅。
搅拌到红糖融化，把装有绿豆粥的电饭煲内胆放到盛有冷水的脸盆里快速降温，中途换一次水，很快就可以喝到放凉的绿豆粥了。
