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微博书评经选|《茶路无尽》
更新时间:2022-06-13

《茶路无尽》

No.1

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现在的生活比较好,不像以前旧的时代,现在的时代喝茶的人很多,茶的种类也有很多,然而真正懂茶的有几人?又有几人知道茶路上的故事呢?这本《茶路无尽》帮助我们读者解开的心中的疑或。

我特别喜欢夏日的午后,坐在窗户边,捧一杯茶水,晒着太阳,看着书这样的生活。茶对于我们每个人来说,已经不仅仅是中国的文化,更是我们品味人生的好朋友。

这本《茶路无尽》是作者深入茶区,遍访茶农,走过万里茶路,踏访五十多座茶山,集数十年经验的作品。这本书以传统中医理论为基础,以现代科学理念为表达,详细地给我们介绍了绿茶,黄茶,白茶,乌龙茶,红茶,黑茶,花茶,表达了作者对茶独特的观点,也让我们这些喝茶的门外汉看到了茶文化,了解了茶类,茶史,茶新,茶器等。

作者在这本书中让我们看到了很多我们平时不知道的关于茶的细节,作者亲自走访茶区,考证茶史,茶叶的制作工艺等,从可靠的文献记载和证据中,结合自己的经验,写出了这本作品!

No.2

尽似尽是

《茶路 无尽》

作者:静清和

南方的气候比较适合种植茶叶,所以南方人喝茶的比较多。从小时候有记忆以来,家里的茶叶从来没有断过。因为每当有客人来的,都要拿茶叶来招待,并且还会在茶水里加你块冰糖。重要的客人才加糖,平常串门的就喝喝茶就好。现在也来客人也是泡茶,也不放糖了,就是所谓好茶与次茶的区分。其实我是不懂茶,感觉好喝入口就好。但是,我很喜欢味茶香味,红茶泡出来确实比较香,铁观音也不错。

从书中又学了很多关系茶的知识,以前只知道喝茶喝茶,不懂其中的意思。也会时常听人说喝茶也要看体质,不是所有人都适合。在这里才发现原来很早在李时珍的《本草纲目》中就提到过,只是我们不知道,道听途说,现在却有了确着的证据。

有一次看到正山小种和金骏眉好像,味道又有点不一样,原来是山里山外的区别。感觉我还是比较随意,只是不喜欢白开水的味道,喜欢放一点点茶叶,增加点不一样的味道,而对所有能放白开水的东西里最喜欢茶叶罢了。

No.3

枫妈染上世俗

在我国漫长的历史发展中,茶承载着灿烂的古老文化。无论是招待朋友,还是一人独饮,都是上上之选。最难得的是,茶一开始喝起来是苦的,但咽下去之后,又让人觉察到一丝甘甜。

这样奇妙的滋味,仿佛正应了那句成语“苦尽甘来”。当代茶人静清和在其著作《茶路无尽》中,也说:“茶的韵味,最契合人的内心期盼和需求。”由此可见,喜欢喝茶的人,大抵都有类似的心境。

从重走茶区到寻访茶农,再到考证茶史,静清和怀着一颗真挚的心,踏上了问茶之路。当他把自己的感悟与各种茶知识记录下来,就有了这部读起来赏心悦目的茶艺之书。

喝茶能够修身养新,陶冶请草。在本书中,静清和主要通过讲述包括绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶、花茶在内的六大类茶知识,让更多人了解茶以及博大经深的茶文化。

一款好茶,应该是什么样子的呢?对此,静清和给出了自己的答案:它不仅要有油润的外形,油亮清偷的汤SE,细幽绵长的清香、花香、果香、Ru香或者沉香,更要有细腻、顺滑、醇厚的滋味。也就是说,好茶的滋味是五味调和,让人愉悦舒爽的。

作为一部干货满满的文化著作,《茶路无尽很适合对茶以及茶文化感兴趣的读者。相信读过这本书,再和朋友喝茶聊天,一定会增加不少谈资。马上就要过年了,别忘了叫上三五好友一起喝茶啊!

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