很多壶友在养壶过程中会出现这样那样的问题,以致于养到最后并没有出现期待的效果。其实养壶一点也不难,知其然知其所以然,以表及里,让你的紫砂壶的温润如玉。
养壶必知
知其表
1、紫砂壶的外养,要勤泡茶、勤冲淋壶外壁,才能快速地养成包浆;2、壶泡养后要擦拭干净,避免紫砂壶SE泽不一;3、将紫砂壶视为心头宝,每日勤泡养;4、时常用手把玩摩挲,让紫砂壶较快产生蝶变的质感。
知其里
1、每次冲泡之后,一定要将紫砂壶外壁擦拭干净,否则可能会导致壶表颜SE深浅不一,尤其是底部,会有一圈颜SE明显比其他地方深;2、在擦拭清洗过程中,最好选用细棉布或其他较柔软的布擦拭,避免用粗硬的布料伤及表面,留下划痕;
3、紫砂壶也需要休养生息,连续不间断的泡养会让壶长期处于潮湿状态,无法彻底风干,容易滋生细菌;一般连续用几天再让壶休息风干两三天再使用;4、知其里:周高起在《阳羡茗壶录》中,将“好事者藏列颇多名制,而爱护垢染,舒袖摩挲,唯恐拭去”斥作“和尚光,最为贱相”。在把玩之前,一定要把手洗净,否则油光闪烁的壶只会糟蹋了茶叶。
养壶基本原则
每次使用前、后,彻底将壶身内外洗刷干净。
用茶汁滋润外表,茶汁里的茶油、SE素都会对壶产生缓慢和持久的影响。
适度擦刷。用壶后要洗净、晾干,保持壶的“正常呼吸”。
切忌接触油污,保持紫砂壶结构通偷。
养壶基本方法
泡茶前
先用热水冲淋茶壶内外,达到温壶、去霉味、杀菌作用。
泡茶中
趁每次冲泡空档,用干净的湿布(吸水新好)把茶水擦干净,再用干布(柔软)在壶身上反复擦拭抛光。持之以恒,壶会显现出温润的质感。
泡茶后
每次使用紫砂茶泡完茶后,将壶内茶叶和茶水清出,用热水将壶里外清洗干净,切勿使用化学清洁剂;否则不仅会混淆茶壶留存的茶香,还可能影响茶壶的光泽质感。
紫砂壶的泡养不是一日之功,切不可急于求成。
只要按正确的方式来泡养,随着光音的流转,紫砂壶一定会散发出温润如玉的光泽,那将是最美的岁月的痕迹。
冬季养壶需注意
用茶汤养壶,光润柔和
泡茶时,可把茶汤浇在紫砂壶上,这样茶汤容易被壶热蒸发,同时,也容易被壶体表面吸收。
保持清洁,养出包浆
壶的表面会积有茶渍.这就需用养壶MAO笔轻轻刷洗,以保持清洁。如此擦拭、涤洗久了,壶的表面会起一层亚光,人称其为“包浆”。
冬季摩挲,洁净光泽
冬季喝茶,可将紫砂壶拿在手中摩挲;经过长时间的摩挲之后,紫砂壶表面会形成一层包浆。在寒冷的冬季摩挲紫砂壶,一方面养壶、一方面暖手,达到两全其美的作用。
养壶不要刻意而为之
壶经养护彰显美韵,本来就是喝茶休闲或以茶修身养心活动的一个副产品。顺其自然地喝茶、养壶,才是茶人壶友积极生活、投身世事地践行茶之道与壶之道。
让壶有休息的时间
紫砂壶在长期使用过程中,每隔三五日要有干燥休息的时间,这样壶体有吸附茶汁的条件,有助于改善壶胎泥质结构。干燥的壶体,尤其是胎质较为疏松的壶体,冲入开水之后,随开水泡出的茶叶浸出物对改良壶胎十分有益。
花器需要格外小心
养壶中最常做的是用茶水冲淋和擦拭,而有些花器紫砂壶会有一些凸起或悬浮于壶表以外的造型装饰。这些地方一来容易留存茶渍,难以冲洗干净,二来擦拭中稍不注意就会刮碰装饰泥片或细小、凸起的枝干,以致心爱的茶壶残损破相。所以养护花器要格外小心。
保护好紫砂壶其实不需要很繁琐的步骤,恰恰是日常使用过程中细心一点,就可能保护好你所心爱的紫砂壶了。冬季温度较低时保养紫砂壶一定要经心细致,循序渐进,以“护”为主,以“养”辅之,方可温暖过冬。