内地的钓鱼人估计没见过这种鱼，福建当地叫小石斑，学名石九公，这种鱼长不大，最大也就半斤，价格比较俏，市场一百来块一斤。
听钓友们说，最近出海钓石九公鱼钓到手软，听得我们好心动，只是顾虑到乘船出海会不会晕船，如果晕船难受还不如就近在沙滩或是石坡上钓就是了，反正是个玩。
于是择日便和朋友们出海去钓石九公。石九公鱼呈褐SE，形状与石斑鱼相似，嘴巴宽大，头部长着一排长刺，它生长速度较慢，在海岛捕获的石九公鱼大的一条也就是半斤左右。
它的生活离不开石头，不管水有多深，一定是在底部有石头缝或石洞的地方，以小虾和海中微生物为食，我国的各大海域都有分布。
钓法：取2.4米左右海竿，选取退潮时，有大片碎礁露出水面的岩礁底质水域，人在礁石上，倒执鱼竿，挂上鱼饵，我一般用虾仁，有时也用猪肝，直接把竿捅入礁石边缝或礁洞中，感觉鱼竿触底稍上提，如有鱼扯动鱼饵，提竿就得鱼。
这种钓法，手感很好，有时一洞可有数鱼，如果几分钟内无鱼食饵，则换地方，边走边钓。所以常常说的 " 钓石九，要靠走。" 就是这个道理。
除捅钓外，还可用一般钓具逗钓，坠上钩下，子线也是20厘米左右，逗钓时先让坠子沉底，再向上轻提鱼竿20几厘米，再沉底再上提，有鱼咬饵，扬竿就得鱼。这种钓法比较容易卡坠或丢钩，要多备用钩、坠。还有一个缺点是一些礁洞无法钓。
小石斑属于比较笨的鱼，一个小时几十条没问题。这种鱼常见的做法是红烧、清蒸、葱油、烧汤，尤其虎头鱼豆腐汤最为出名。
