深海鱼油的主要成分，就正是DHA和EPA这两种ω-3不饱和脂肪酸，首先需要明确的是，深海鱼油对于降低低密度脂蛋白胆固醇是没有效果的，对它研究的主要方向是，是深海鱼油在降低甘油三酯水平方面的作用。但在多项不同的临床研究中，得出的结论却不尽相同，有些研究中，深海鱼油体现出了降低甘油三酯，保护心血管的作用，而有些研究中，则没有发现鱼油具有明确的心血管健康获益。
早期的一些专家认为，只有大剂量服用高纯度的深海鱼油（DHA和EPA含量高达80%以上）才能够达到降低甘油三酯的效果。随着研究的不断深入，研究者们发现，深海鱼油中的这两种有效成分在降血脂以及血管保护作用方面的差异较大，在调节血脂方面，DHA能够降低甘油三酯水平，但同时还会带来升高低密度脂蛋白胆固醇的作用；而EPA的作用就更为明确，能够降低甘油三酯，但对其他血脂指标无影响。通过生理学角度的研究，也证明了两者的差异，DHA对于血管内皮细胞的细胞膜有影响其稳定的作用，而EPA则会增加膜稳定新。
在这样的一种研究结论的指导下，单纯含有二十碳五烯酸（EPA）的“鱼油”要物制剂上市了，这个要物具有明确的降低甘油三酯作用，而且经过临床研究验证，发现这种单一成分的“鱼油”，还有明确的心血管获益作用。
在近期的美国心脏病学会高峰论坛上，一项关于单一应用EPA的相关荟萃分析研究表明，与使用安慰剂相比，单独使用EPA制剂能够较大幅度的降低心血管死亡率，降低非致死新心梗及卒中、降低冠心病事件以及主要心血管时间的风险。
因此，相比普通的深海鱼油，将其中的单一成分二十碳五烯酸单独应用，对于降低甘油三酯，进一步降低心血管残余风险方面的作用更为明确。如果我们要吃“鱼油”，以调节血脂，保护心血管风险为目的，选择这种单一成分制剂是更科学合理的选择。
