02、亚麻籽
亚麻籽含有优质镁、锰、维生素B1、膳食纤维,富含矿物质硒,还能提供蛋白质和微量元素铜。亚麻籽中的脂类还含有omega-3脂肪酸。亚麻籽富含植物类雌机素如木脂素,因此很多研究都集中在其能预防肺癌上,近年来还有研究亚麻籽在前列腺癌和结肠癌中的作用。对预防结直肠癌,有一定帮助。
03、核桃
在所有的坚果类食物中,富含ω-3的核桃抗癌的作用被研究的最多。核桃中的亚麻酸、鞣花酸、类黄酮都是实验室里受欢迎的抗癌成分,动物实验显示其能减慢肺癌和前列腺癌的进展速度。
今天的盘点就到这里啦,其实除了提到的食物之外,还有很多食物能为大家的健康贡献一份力量,因此,还是建议大家平常多吃几种食物,不用拘泥于食物抗癌防癌的功效,均衡才是真正的饮食原则!