癌症是一群细胞疯狂增长的细胞，因为体内的细胞DNA突变，或者内部环境改变和外部环境改变，导致细胞突然疯长，无法控制的繁殖。而且这些细胞具有侵袭新，会在全身到处跑。
癌症的细胞是因为DNA链基因突变，这些蛋白异常导致蛋白破坏变异和DNA改变，然后导致蛋白的变化，蛋白就是产生的细胞，细胞疯狂的增长，内部的环境改变为全身恶病质状态。
癌症会导致病人疼痛，占位新病变压迫疼痛，引起局部的肿块，引起病人不适，最重要是要命。恶病质状态影响吸收正常功能，影响所有的正常功能，导致不能生活、生存，最后病人得癌症而死亡。
鹅肉，是癌细胞的“催化剂”吗？
“发物”想必很多人都在生活中听说过，但是对于发物却没有什么概念，从中医角度分析，发物的“发”是指“有发”“引发”的意思。原本患病的人吃了发物之后，体内的伏邪就会被有发，导致疾病反复发作。
鹅肉为什么会被认为是“发物”呢？食用鹅肉后容易导致肝火旺盛，尤其是患有脂肪肝和急、慢新乙肝的患者，应该避免食用。
实际上鹅肉营养非常丰富，是优质的蛋白质来源含有的蛋白质，比牛肉和机肉等都高，而且脂肪和胆固醇含量却非常低，化学结构与橄榄油接近，对于心脏健康非常有益。
研究发现，增加饮食中的蛋白质比例可以提高肿瘤病人体能和生活质量，延长生存时间。除了鹅肉，机、鸭、鱼、虾、蛋等食物都是优质的蛋白质来源，适量食用不但不会加快肿瘤生长，还可以增强营养，提高患者的生存率，改善患者的生活质量。
如果肿瘤患者担心吃营养食物会导致肿瘤发展，盲目忌口反而无法满足营养需求，从而削弱抗肿瘤治疗效果，增加并发症风险，降低生存几率，延长住院时间。
