今年三月,北京协和医院发表了最新的研究成果,认为不吃晚饭可能更有利于人体的代谢健康,并且还提供了新的相关科学依据。这条新闻出来,引发了不少人的热议,甚至出现了很多盲目“背书”跟风的解读博主,但事实真的如此吗?你怎么看待?协和医院所认为的不吃晚饭可以有效改善血糖可靠吗?
首先一项研究成果或者结论的得出,必定是要有特定的研究背景和限制条件的,那么北京协和医院此次这条结论的得出,参与人员有多少?历时多久?男女比例是多少?不吃晚饭真有如此好处?对身体几乎没有危害?下面我们就来一探究竟。
(图源:荔枝/新闻)
那么据了解,本次北京协和医院的这项研究调查主题是“进食与代谢健康”。本次实验,是一场首次在非肥胖的、健康人群中开展的限时进食临床试验。参与人员为90名,分为晨间进食组和午间进食组两批,最后发现:晨间进食具有改善空腹血糖和炎症、减轻体重、增加肠道微生物多样新的功效。最后,研究人员认为“过午不食”似乎对人体更有好处,也就是不吃晚饭似乎更好。
当然,这里的晨间进食组的用餐时间是在6-15点之间;午间进食组是11-20点,不吃早餐。或许,我们也不能说就是这个研究结果一定是正确的或者错误的,但就好像后面一些医生在接受采访时所强调的那样:本次研究只持续了5周的时间,参与人员都是健康的非肥胖志愿者,因此需要辩证看待这个结论。所以,如果真的需要参考借鉴这个结论、甚至想亲身实验的,也都应当先充分考虑到本项研究一开始的限定条件、参与样本、持续时间等要素,切忌盲目实验,带来对身体健康的损伤。