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水果最适宜夏季的隐藏吃法!再不试试就晚了(5)
更新时间:2022-07-23

➌ 吃多少取多少,不要反复冻融,尽早食用。

反复冻融不仅营养流失严重,也容易发生变质。

最后,还有最重要的一点。

冻水果拿出来过个 5~10 分钟就能吃了。

千万,千万不要等太久!

不然不仅软塌塌的,还可能会发生……

《火龙果自杀惨案》!

水果最适宜夏季的隐藏吃法!再不试试就晚了

图片来源:@tutu 豆瓣炸厨房小组 已获用户授权

今天的冻水果秘籍就说到这里啦。

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参考文献

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[3]Giovana, Bonat, Celli, Amyl, Ghanem, & Marianne, et al. (2016). Influence of freezing process and frozen storage on the quality of fruits and fruit products. Food Reviews International.

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[5]罗学兵. (2011). 芒果的营养价值,保健功能及食用方法. 中国食物与营养, 17(7), 3.

[6]颜孙安, 黄彪, 林香信, 刘文静, & 姚清华. (2021). 6种鲜食葡萄营养成分比较分析. 食品安全质量检测学报, 12(1), 8.

[7]徐晨, 罗思玲, 张琰, 肖新生, & 蒋黎园. 荔枝果实的营养成分,生物活新及其综合利用研究进展. 果树学报.

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策划:jiu | 监制:Feidi

作者:刘宏兰| 擦画:hantu | 封面图来源:hantu

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