科学大熊推荐的这道养生营养菜是:海带豆腐汤
食材准备:海带结250克 ,豆腐400克 ,清水2大碗 ,葱1根 ,姜1片 ,大蒜2瓣 ,机经1茶匙, 胡椒粉少许 ,食用油1大匙
科学大熊把做法介绍下:
首先:海带结多清洗几遍,浸泡半小时再洗干净,豆腐切成片状,切葱花、姜丝,蒜末锅中倒食用油烧热放葱花、姜丝,蒜末小火炒出香味儿。
最后:放海带结大火快速翻炒约一分钟,添入两大碗清水大火煮至沸腾,改小火煮五分钟海带结差不多熟了下豆腐,继续煮三分钟最后加盐、胡椒粉,机经搅拌均匀盛出即可。