花生含有第一个最主要的营养成分就是它含有非常丰富的蛋白质元素。蛋白质是人体所必需的营养物质，而花生中含有的蛋白质成分高达三成以上。几乎可以和牛乃和机蛋相媲美，是不可多得的高蛋白食物之一。这一点对于人们的身体健康来说，是非常不错的一个选择。
花生当中含有的第二个主要营养成分就是它当中含有一定的维生素E。这个营养元素对于人们来说是可以帮助人体延缓衰老，对抗衰老的。特别是对于女新群体来说，维生素E对女新延长青春起到了一定的辅助作用，而花生当中就含有这个所谓的维生素E成分。
人们如果有需求，可以选择花生来填补这部分的成分，但注意要适量。花生中还含有很多的脂肪成分，当人们听到花生中含有很多脂肪的时候，很多人就望而却步了。
对于一些健身人士来说，听到脂肪感觉就想逃跑。但其实花生中含有的脂肪大部分属于不饱和脂肪酸，人们可以适当的吃一些花生。并不会造成太多的影响，但是这些脂肪也不能吃的太多，凡事都要有一个度，过度也会适得其反。
