夏天便秘绝对是最苦恼的事,相信有同样请况的朋友们都特别能够理解。现在年轻人的运动是越来越少,平时都是长期坐着,时间久了,宿便就容易在身体囤积,排不出去,会危害身体健康。虽然便秘不算什么病,但是真的让人非常难受,想要轻松排便,除了平时增加运动,也可以从饮食方面入手。此菜被称为“推粪机”,2块钱一大把,润肠排宿便,一身轻松!扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维。扁豆富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增减食衣,消暑清口。便秘的时候可以试试多吃点扁豆。
扁豆角炒肉丝
By 一个妈妈
配料:
猪肉(瘦) 适量、扁豆角 适量、白皮蒜 少量、黄酱 少量、生抽 少量
烹饪步骤:
1.瘦肉切丝,放料酒和少量生抽腌制,十分钟左右。我切肉不咋地,凑合看吧
2.腌肉的时间,把扁豆角切好。扁豆角比较宽,我把它中间对开了。小一点好炒熟。也是为了匹配肉丝的形状。
3.蒜瓣摁扁。
4.现在炒肉,多放油,腌肉的汤,我没有倒进去。炒成白SE就可以。盛出来,等下用。