4.再加入玉米淀粉和香油,继续朝一个方向搅拌上劲,至起胶。
5.把油豆腐用筷子戳穿一个孔,或者用厨房剪刀在其中的一面呈“十”字剪开口子,我直接用手简单粗暴地撕开了一个口子。注意:不要把口子开得太大了,防止肉馅会掉出来。
6.然后把鱼肉末塞进去,塞满效果更好,鱼肉越多越好吃!