在榴莲成熟的季节,对于榴莲控来说若不多吃点真是对不起自己。自己动手做的榴莲披萨,抹上厚厚的一层榴莲,真是过足了瘾!
原料:植物油、温水、盐、乃粉、高筋面粉或中筋、干酵母、细砂糖、榴莲、马苏里拉芝士。
做法步骤:
第1步、除榴莲和芝士外的披萨面饼的所有材料用面包机揉成面团,揉到可以拉开薄膜的扩展阶段。大约40分钟。
第2步、将面团放在面包机里启动发酵程序1小时。用手指沾面粉伸进去孔不回缩就可以了。
第3步、发面的时候可以准备榴莲。榴莲去仔取肉