单纯控制饮食的方式来形成热量缺口。此时你所要摄入的总体热量要比日常能量所需少500大卡左右。单纯通过运动的方式来形成热量缺口。此时你所要摄入的总体热量要达到日常能量所需的状态,然后通过运动的方式来增加500大卡左右的消耗,而如果此时你摄入的热量过多的话,那么,就需要进一步地增加消耗,此时并不容易实现。通过饮食与运动相结合的方式来形成热量缺口。此时日常热量摄入比日常能量所需减少300大卡左右,然后通过运动的方式增加200大卡的消耗,这样大概500大卡的热量缺口同样也会出现。所以,少吃并不代表吃得越少越好,而是要通过对饮食的控制来降低日常热量的摄入,但是此时有一个前提就是要保证膳食的均衡,如果过于强调热量缺口而忽视膳食均衡的话,不但会影响减脂的效果,还会影响身体的健康。
第二:关于热量的消耗
当你为了减少日常热量的摄入而努力之时,你需要做的只有一个件事,就是控制好你的饮食就可以。但是当你为了增加日常消耗而努力之时,你需要做的就不是只有运动一件事,因为从热量消耗的途径来看,会分为三个部分:基础代谢、活动代谢以及食物热效应。所以相比如何减少日常热量的摄入而言,如何增加日常消耗则相对复杂。
从三个热量消耗的途径来看,其中食物热效应所产生的消耗伴随着进食而出现,占据总体热量消耗的10%左右,即使会因为饮食结构变化有所波动,但是对于总体热量消耗而言,这种波动几乎可以忽视不计,所以,当我们考虑如何增加日常消耗之时,需要考虑的主要有两点:就是基础代谢与活动代谢。
另外,在减脂过程中,基础代谢与活动代谢会在不同的阶段起着不同的作用,所以,你的目标会决定着你的取舍,比如在减脂期间你应该更重视哪一个,在保持阶段则应该更重视哪一个。所以从这个角度来聊一聊基础代谢与活动代谢。
1.关于基础代谢