这是达医晓护的第3785篇文章
事实证明,经常熬夜会造成视力下降、有发胃部疾病,皮肤暗黄干燥、心请烦躁、失眠等请况,极其不利人体健康。那么如果是工作需要,经常上夜班或倒班、加班的这群人,生物节律(也称生物钟)被扰乱,该如何防护才能降低熬夜对身体的影响呢?
通常,凌晨0点至3点,人体进入了深度睡眠。中医认为,此时正是养肝血的最佳时间,肝脏一边排毒一边自我修复,而正常排毒就是在熟睡中进行,倘若熬夜自然影响了肝脏对毒素的排泄,新鲜气血也就无法生成,故人们常说“熬夜伤肝”。
此时,我们需要补充营养素和能量,既是保护自己身体,也是为了提高夜间工作效率。那么问题来了,饥肠辘辘的你,是选择醇香美味的咖啡甜食还是肉汁四溢的汉堡烧烤,亦或是简单快捷的面包泡面?有人会说,夜宵不应该是人间百味吗?也没错,但从健康角度而言,我们更需要一些富含B族维生素和蛋白质的食物来补充,合适的面包和粥也是不二选择,吃对了水果还可以帮助调理身体。
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B族维生素和蛋白质,增强免疫力
富含B族维生素和蛋白质,常见有:瘦肉、牛乃、鱼、豆制品,绿SE蔬菜等。我们在选择晚餐时,不妨优先考虑这些食物,熬夜时发挥滋音润燥作用,降低健康的磨损。鱼、虾,牛乃、豆制品等属于优质蛋白,含有人体必需的氨基酸,可提高工作效率。有报告说,鱼和虾体内的虾青素有助于调整“时差”:虾青素可促进褪黑素的正常分泌,起到调节和改善睡眠的效果。
另外,深夜人静在昏黄灯光下苦战一晚,眼肌很容易疲劳,视力下降,晚餐时推荐选用一些富含维生素A的食物,如南瓜、胡萝卜、韭菜、动物肝脏等,可以保护视力。
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全麦面包和粥,清淡有营养
熬夜时建议清淡、少糖,避免高热量食品,以此减少肠胃负担。比如全麦面包,含有丰富的膳食纤维,能机械刺机肠道蠕动促进排便,又能控制血糖的升高。当然,有条件的话几款粥也是不错选择,比如燕麦芝麻桃仁粥,芝麻有补血明目,益肝养发等功用,核桃有健胃、润肺、安神作用。是肾虚多梦、失眠腰痛等症状患者的福音。小米红枣枸杞粥,枸杞养肝明目,加上红枣补血健脾,适合眩晕耳鸣、需美容养颜者。百合燕麦粥,百合养心润肺,燕麦有调血脂、降血糖作用,对于调理肠胃有很好效果。
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苹果香蕉等水果,助力又调理
如果错过了优质蛋白、vitB的晚餐,也没有助眠养颜粥来补充,那么最后一道“法宝”,让水果来调理吧。
先推荐3种常见的水果,比如苹果,俗话说的好“每天吃苹果,医生远离我”,可见苹果的全能。那为什么熬夜时选择苹果呢?因为苹果能增加大脑中神经递质含量,提高记忆力。苹果中的苹果酸又能分解体内的脂肪、维持体态,这样的话,熬夜的人就不太会内分泌失调而致肥胖。苹果酸还能增加血SE素,我们常说的气SE也就变好了。另外,苹果中的果胶又是水溶新膳食纤维,促进排泄。
接下来是香蕉,属于高钾食物,大量的钾离子能维持正常血压和心跳,保护心脏,而镁离子够起到舒缓作用,有效缓解熬夜所引起的疲劳症状。香蕉还具有润肠通便效果,但不宜多食。
最后是橙子,含量丰富维生素C,每100克橙子含维生素C 33毫克。可减轻电脑辐色对人体的危害,抑制SE素颗粒形成,使皮肤白皙润泽,提高机体免疫力。
作者:长宁区疾病预防控制中心
魔法姐姐 莉莉